| ■お召し上がり方 |
| 《ゆで方》 |
| ①たっぷりのお湯を大きめの鍋で沸騰させ、うどんをパラパラとさばき入れます。（本品１袋に対して湯は2.5リットル以上が良い） |
| ②ゆで時間は約１０分間です。途中ふきこぼれそうになったら火を弱め、時々かき回してください。 |
| ③ゆで上がるとすばやくザルに取り、冷水でよくもむように水洗いをしたら出来上がりです。 |
| ※鍋うどんの場合は、約５分ゆでた後、冷水で洗い、鍋に入れ約３分煮たら食べごろです。 |
| ※ゆでる前に、うどんを水につけたまま約３時間放置してから約３分ゆでると、より一層おいしくなります。 |
