製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で１年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。

製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で１年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。

製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で１年以上熟成した限定の素麺。
製麺後に時間をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。

【本製品は通販専用商品で、小売店様での販売は行っておりません】
播州手延ラーメン　しょうゆ味
伝統の手延製法で作ったコシのあるストレート麺に本格しょうゆスープを添付しました。

香り豊かなかつお風味です。
和風だしと美味しくからむよう仕上げました。

野菜のうま味がきいたやさしい塩味です。
キャベツのかやく付き。