レシピ

Recipe

カニカマグラタン【スギメンレシピ イトメン専務賞】

材料

チャンポンめん（イトメン）
1食
ロイヤルカリブ（スギヨ）
1袋
たまねぎ
1/4個
牛乳
300mL
米粉または小麦粉
大さじ2
バター
15ｇ
ピザ用チーズ
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

1.めんは半分に割って、かためにゆでる。水気を切りサラダ油を少量かけてくっつかないようにする。
2.玉ねぎはうす切り、カニカマはトッピングする分を残し、割いておく。
3.フライパンにバターを溶かし、玉ねぎが透き通るまで炒めてカニカマを入れる。
4.「3」に米粉または小麦粉（大さじ2）を加え炒め、牛乳　粉末スープ（小さじ1.5）添付のかやくを入れてとろみがつくまで混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
5.「4」に「1」のめんを加えて混ぜ合せてグラタン皿に入れ、真ん中にカリブをのせる。上からチーズをかける。
6.トースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。

※写真は弊社で後日調理し撮影したものになります。その際、実際投稿いただいたレシピに手を加えさせていただいております。
（2025年6月　SNSスギメンレシピコンテスト入賞レシピ）

使われている商品

  • チャンポンめん

    種類
    : 即席袋めん
    発売日
    :1963年5月

    1963年発売の超ロングセラーです。
    エビ、シイタケのかやくがスープとうまくマッチして独特の風味と香りが特徴です。

    JANコード 4901104 100015
    エネルギー 497 kcal
    発売日 1963年5月
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