レシピ

Recipe

【濃い味レシピ1】豚キムチ チャンポンめん

材料

チャンポンめん
１袋
白菜キムチ
100ｇ
もやし
適量
小口切りねぎ
適量
豚バラ肉
50ｇ
ごま油
大さじ1
【調味料A】
味噌大さじ1、コチュジャン小さじ1

作り方

１、キムチの半分と豚肉はざく切りにする。（残りのキムチはトッピングに使います）
　　もやしはさっとゆで、ねぎは小口切りにする。
２、フライパンに、ごま油（大さじ1）を入れ「1」のキムチと豚肉を炒める。
　　（豚肉の色が変わり脂身から油が出るまでよく炒める）
３、500mLのお湯を沸騰させ、めんと付属のかやくを入れ２分ゆでる。
そこに「2」を汁ごと全部入れて、粉末スープと調味料Aを入れて１分ほど煮る。
４、器に盛りつけて、もやしとねぎをトッピングする。

使われている商品

  • ５食）チャンポンめん

    種類
    : 即席袋めん
    発売日
    :1963年

    1963年発売の超ロングセラーです。
    エビ、シイタケのかやくがスープとうまくマッチして独特の風味と香りが特徴です。

    JANコード 4901104 100022
    エネルギー 497 kcal
    発売日 1963年
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